酸價過氧化值檢測儀為集成化油品快速檢測分析設備，能夠快速檢測食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸價、過氧化值含量

用于定量檢測植物油中的酸價，通過檢測可確定植物油是否符合國家標準或是否為劣質油、地溝油等。儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測，水產品，面制品的綜合類型儀器。

HM-T053食用油真假鑒別儀

每種油酯均具有特性的折光指數，當油酯摻假雜或混入其它油酯時，折光指數會產生明顯變化。